¿Porqué es tan importante la desintoxicación para la salud del cuerpo?

Hemos aprendido y conocido que la Kombucha tiene diferentes beneficios muy importantes para la salud del cuerpo, y uno de ellos es la habilidad de la kombucha como bebida para desintoxicar el cuerpo de una manera mucho más efectiva y amena al actuar de manera diaria.

La desintoxicación es muy importante para el cuerpo porque todos estamos expuestos a muchos tóxicos y metales pesados de manera diaria, estamos expuestos a más de 800 tipos diferentes de químicos que están en el aire, el agua y la comida.

¿Cómo Desintoxicar el Cuerpo Naturalmente con la Kombucha?

Si bien puede ser cierto que la cantidad de tóxicos en el cuerpo sea diminuta en el momento, la verdad es que con el pasar del tiempo estas toxinas se van a ir acumulando en el cuerpo y si este acumulamiento no es removido esto va a conllevar a diferentes problemas de salud en el cuerpo con el pasar de los años.

El ambiente es envenenado de manera directa e indirecta de manera constante con metales pesados y otros tóxicos

Primero haz el test de carga tóxica

Con este pequeño test puedes definir qué tanta carga tóxica tienes en tu cuerpo, para saber debes responder cada pregunta estableciendo un valor del 1 al 10.

La clave para interpretar tu nivel de toxicidad con este test es:

  • 0-1: Carga tóxica inexistente o demasiado pequeña
  • 2-5: Carga tóxica suave o moderada
  • 5 o más: Carga toxica pesada

Todo lo que esté por encima de 2 indica una necesidad de estar realizando desintoxicaciones periódicas, una desintoxicación grande al menos una vez al año, esto asegura que los conductos se mantengan despejados de toxinas mientras se mantiene una dieta saludable como plan de mantenimiento del cuerpo.

  1. Tienes niveles bajos de energía?
  2. Te sientes con más edad de la que de verdad tienes?
  3. Comes comidas procesadas? cosas como cereales en paquete, pastas, comidas enlatadas o endulzantes refinados?
  4. De las comidas que consumes, alguna incluye colorantes, aditivos u otros químicos? Utilizas productos para limpiar que sean sintéticos?
  5. Estas expuest@ al humo o la polución?
  6. Utilizas laca para el cabello?
  7. Utilizas cosméticos?
  8. Usas desodorante, perfume o alguna colonia?
  9. Tienes problemas con tu peso?
  10. Bebes café u otras bebidas con cafeína?
  11. Cual es tu fuente de agua? Agua potable(5) o agua filtrada (2)?

Definición gráfica de malestar por pobre flora intestinal!

Este resultado solo guárdalo y si quieres puedes compartirlo para reportar tus hallazgos, pero es ideal conocerlo para definir si necesitamos desintoxicarnos.

¿Cómo desintoxicar el hígado con Kombucha?

La desintoxicación

La desintoxicación es un proceso de nutrimiento, de limpieza y de descanso para el cuerpo desde dentro en todos sus órganos, trabaja en la función celular del cuerpo, si el cuerpo está funcionando a su nivel óptimo, todos los sistemas y órganos trabajan en sinergia dando bienestar al cuerpo y creando la homeostasis que representa el balance en armonía de todas las funciones vitales del cuerpo.

La homeostasis

El verano es un tiempo excelente del año para empezar a preparar el cuerpo para la desintoxicación, comúnmente la mayoría de personas realizan una desintoxicación grande 2 veces al año, con el pasar de las temporadas y del tiempo.

Para poder preparar el cuerpo para este proceso, algunos pasos necesitan ser realizados para asegurar que el cuerpo no realice la desintoxicación de manera demasiado rápida, porque si eso pasa, empieza a ocurrir el proceso conocido como la crisis depurativa o reacción de herxheimer.

De manera simple, la velocidad con la que el cuerpo suelta las toxinas es demasiado rápido y el cuerpo no es capaz de mantenerse óptimo con toda la eliminación de estas toxinas de manera tan repentina, las señales de esta crisis depurativa son:

  1. Reacciones digestivas, como la diarrea
  2. Reacciones alérgicas, como la hinchazón y los picazones
  3. Síntomas que reflejan lo que estás tratando de mejorar, muchas veces puede ser una respuesta rápida e intensa, a medida de que el cuerpo expulsa las toxinas demasiado rápido.

Si esto ocurre, es importante el parar o disminuir nuestros esfuerzos por desintoxicarnos de manera tan rápida y empezar a realizarlo de manera más gradual.

¿Porqué es importante la desintoxicación para tener buena salud?

Estamos literalmente rodeados de sustancias tóxicas todos los días!

El cuerpo está expuesto a demasiados tóxicos y metales pesados en la rutina cotidiana, una de las formas principales de las que podemos controlar esta toxicidad es el ser conscientes de las comidas que elegimos comer, las comidas procesadas y genéticamente modificadas son vistas como agentes tóxicos en los ojos del cuerpo.

Si mucha comida es depositada, todo el exceso de energía es utilizado para digerir la comida, y esto no nos deja la suficiente energía para desintoxicar nuestros cuerpos naturalmente, si los debidos macro y micro nutrientes son ingeridos en nuestra alimentación, así el cuerpo puede limpiarse naturalmente, al remover el estrés generado por las comidas inflamatorias, el cuerpo tendrá una manera de liberar las toxinas.

Los transgenicos o GMO

La revolución industrial trajo consigo a comidas sintéticas producidas por el hombre al mercado, degradando nuestra nutrición progresivamente con las comidas genéticamente modificadas, comiendo comida de verdad en su estado natural nos asegura la mejor defensa ante la gran cantidad de desafíos que nos enfrentamos diariamente para poder permanecer saludables.

Cada uno de estos sistemas dentro del cuerpo es impactado cuando el proceso de desintoxicación no está ocurriendo de manera óptima, es importante el entender entonces los diferentes sistemas dentro del cuerpo que están involucrados con el proceso de desintoxicación para poder alcanzar la homeostasis.

Estas son considerados las bases del proceso de desintoxicación y deben ser bien dirigidas para asegurar que todos los conductos de eliminación estén abiertos para la debida eliminación de toxinas, estos son los siguientes:

  • El sistema cardiovascular

El cuerpo conecta cada uno de los órganos por medio de la manera en que fluyen hacia todos los tejidos para llevar nutrientes y oxígeno a cada célula mientras remueven los desechos metabólicos.La sangre es el comunicador para las moléculas y limpia sitios de desintoxicación como el hígado y es un factor determinante para mantener el sistema inmune fuerte y preparado de manera constante. 

Una buena salud depende de la habilidad de la sangre para realizar sus funciones pero también es bastante sensitivo a las toxinas, es la primera de todas las funciones fundamentales del cuerpo en resultar afectada cuando es envenenada por intoxicantes, y se convierte en un lugar donde las toxinas se depositan y se almacenan.

  • Sistema linfático

La linfa o el sistema linfático es otro importante fluido para la desintoxicación, es un fluido intersticial que fluye a través de los ganglios linfáticos para filtrar los virus, las bacterias y los materiales orgánicos, el sistema linfático es considerado como un pre-filtro para el hígado para prevenir estancamientos y sobrecargas del hígado.

Una vez que la linfa es filtrada, vuelve al flujo sanguíneo a través del ducto torácico del pecho, el flujo de la linfa es mucho más lento que el flujo sanguíneo, la tasa es de 3 litros por dia en el caso de la linfa, pero la sangre se mueve a la tasa de 5 litros por minuto.

El movimiento de la linfa depende de la acción de los músculos esqueléticos, los pulmones y la contracción de las fibras de musculo suave que conlleva básicamente a definir que el ejercicio es un factor crítico para la salud del sistema linfático en nuestro cuerpo.

  • Sistema digestivo

Hay muchas funciones que van de la mano del sistema gastrointestinal además de la desintegración material de las comidas, otras de sus otras funciones importantes son:

  • Revisar la comida por agentes patógenos
  • Desintoxicar toxinas fermentadas y mal digeridas
  • Servir de filtro a la comida y la bacteria
  • Eliminar toxinas y otras sustancias de desecho del cuerpo

El sistema digestivo es el responsable de administrar el gasto energético en las funciones del cuerpo, y el colon es el encargado de distribuir todos los nutrientes de la comida a cada rincón del cuerpo en forma de ATP.

  • Sistema urinario

Las toxinas salen del cuerpo por medio del tracto digestivo en forma de heces o a través de los riñones en forma de orina, un rol primario de los riñones es el de remover los desechos celulares filtrando la sangre.

  • Piel

Las glándulas del sudor son la principal salida para la eliminación del cuerpo, el área de superficie de la piel cubre 11.000 metros cuadrados, otro motivo por el que el ejercicio es extremadamente importante para el proceso de eliminación de toxinas.

  • Sistema respiratorio

Los pulmones eliminan una variedad de productos de desecho, especialmente el dióxido de carbono, la tasa de respiración es el mejor mecanismo para mantener la homeostasis por medio del control del pH del cuerpo.

¿Cómo puedo preparar mi cuerpo para una desintoxicación?

Cuando comiences este régimen dietario que te estoy recomendando, lo más importante es investigar y entender la calidad de diferentes comidas.

Una proporción de 30% – 40% – 30% es una buena medida dietaria para saber en qué proporciones comer…

  • Un 30% de la dieta debe ser de fuentes limpias de proteína, algunos ejemplos de esto puede ser el ganado alimentado con pasto, o demás animales alimentados con pasto, y los pescados que no son criados sino que son salvajes.
  • El 40% de la dieta puede contener carbohidratos complejos lo que quiere decir vegetales con bajo índice glucémico, algunos ejemplos serian los vegetales verdes compuestos de hojas, muchos vegetales y frutas crudas y cocinadas, entre más colorida nuestra dieta, mucho mejor.
  • El otro 30% debe estar compuesto de grasas de buena calidad como el ghee, los aceites vírgenes y orgánicos de coco y oliva y vegetales como el aguacate.

Debemos remover las que contienen altos niveles de levadura como las papas y las batatas.

Esta recomendación es hecha en base a lo enunciado en el libro 7 Day Detox Miracle de Peter Bennett. ND y Stephan Barrie ND con Sara Faye. 

¡Los pasos de la desintoxicación!

  1. En el primer paso de la desintoxicación nuestro primer paso debe ser la implementación de una dieta autoinmune o paleo de 3 a 6 meses, esta consiste básicamente, en la eliminación de todos los tipos de azucar, lacteos, granos, semillas, nueces y cafeína.
  2. El cuerpo está listo para una limpieza de 21 días para ayudar a limpiar las toxinas y destapar los conductos de estas toxinas, una vez que las toxinas se han removido, el objetivo es el continuar con la quelación natural de una manera diaria, una manera muy buena para ayudarnos en esta etapa es el consumo de alimentos fermentados como la Kombucha.
  3. Este es el programa de mantenimiento, debe hacerse al menos 1 vez al año.

Así que en conclusión, esto es lo que te recomiendo hacer si te interesa el estado de salud de tu cuerpo o quieres prevenir las enfermedades:

  1. Realizar el test de carga toxica
  2. Comentar tus hallazgos en la sección de comentarios.
  3. Considera el tratar el régimen dietario para desintoxicar por 14 días.
  4. Sigue atento a lo que sigue de esta serie para conocer más del proceso de desintoxicación del cuerpo.

Más adelante vendrán más artículos acerca de todo el proceso de desintoxicación del cuerpo, con ayudas y recetas para poder desintoxicar con éxito nuestro cuerpo y permitir que se cure a el mismo.

Referencias:

Nutritional Therapy Association- Module 12- Nutritional Detoxification

7 Day Detox Miracle by Peter Bennett. ND and Stephan Barrie N D with Sara Faye

¡Muchas gracias por leer este post!

 ¡Paz y Bendiciones!

 

 

 

 

 

santiago

Mi nombre es santiago y tengo 22 años, vivo en Medellin, Colombia y mi objetivo con esta pagina es poder dar claridad acerca de lo que es la kombucha, compartir sus beneficios, sus métodos, y trucos. Mi objetivo también, es el de poder conectar con otros "Kombucheros" para poder compartir información y continuar aprendiendo. Toda la información de este sitio, es el producto de la investigación exhaustiva y periódica del tema. Yo leo, Investigo, analizo y comparto! Espero que este sitio sea útil para ti y para tus seres queridos y conocidos!

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