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¿La Kombucha es el MEJOR Probiótico Natural que Existe?​

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En este post pretendo dar mis razones por las que pienso que la Kombucha es el mejor probiótico natural que existe por sus múltiples cualidades y características beneficiosas para nuestra salud que se tienen por medio de su consumo constante.

Sin importar tu estado de salud actual, lo más seguro es que cuando hayas oído hablar de la Kombucha y de todos sus beneficios te hayas intrigado lo suficiente como para considerar algún día el probar esta bebida probiótica ancestral e incorporarla a tu dieta.

Esta bebida es en realidad uno de los mejores probióticos naturales disponibles ya que se puede realizar en casa de manera sencilla, y económica, dá múltiples beneficios a la salud, vitalidad y limpieza en el cuerpo además de que previene y remedia la acumulación de los tóxicos ambientales, además de que también repuebla debidamente la flora intestinal para estimular de manera correcta al sistema inmune y volver así más efectiva su acción de proteger al cuerpo contra la enfermedad.

La Kombucha también posee una amplia variedad de antioxidantes, y su naturaleza fermentada hace que nuestro cuerpo digiera mucho mejor todas sus enzimas y todas sus vitaminas, con su consumo diario viene el beneficio de la inmunización en contra de las enfermedades tanto crónicas como más serias por que la kombucha es literalmente vida probiótica pura y concentrada en una bebida.

Que lo que procede a hacer una vez consumida es alojarse en nuestra flora intestinal, estimulando así a nuestro sistema inmune para que siempre esté alerta y protegido ante todo tipo de amenazas patógenas.

La Kombucha existe por medio del resultado de la fermentación realizada por un SCOBY en un recipiente de cultivo utilzando un té azucarado en el proceso inicial, la Kombucha es a base de agua y no a base de lácteos por lo que es conveniente para veganos y también para personas que quieran disminuir su consumo de proteína de origen animal.

Los compuestos que se encuentran en la Kombucha tienen mucha más bio-disponibilidad en referencia a nuestro cuerpo, lo que significa que nuestro cuerpo va a asimilar mucho mejor todos estos elementos, cosa que no podríamos hacer con otros suplementos sintéticos.

Y esto sin añadir ni siquiera, que la kombucha, al ser consumida de una manera DIARIA, incrementa no sólo la efectividad de la asimilación de vitaminas y enzimas, sino también la cantidad en el porcentaje de vitaminas absorbidas por el cuerpo aumentando nuestra asimilación de todos estos compuestos aún mas cuando consumimos Kombucha. 

Vaso de Kombucha espumosa

La kombucha es un suplemento mucho superior a cualquier otro que pueda existir en el mercado y el hecho de que pueda ser realizado de forma casera de manera constante simplemente lo lleva a un punto donde no existe comparación alguna con otros.

También, gracias a su contenido de Bacillus Coagulans GBI-30 6086, el cual es conocido popularmente en la industria bajo el nombre de GanedenBC30 en la Kombucha es que tiene mucho que ver en el hecho de que esta bebida sea uno de los mejores probióticos que existen.

Y es por este motivo que la medicina tradicional (La Medicina Alopática) necesita mentir, confundir y asustar a las personas acerca de la kombucha en referencia a su consumo como terapia y como medicina preventiva, ya que el consumo de kombucha refuerza el sistema inmunológico de tal manera que el cuerpo no puede volver a enfermar, y también tiene el potencial de tratar múltiples enfermedades y dolencias.

Están presentes en la Kombucha, las vitaminas B1, B2, B3, B6 y B12 por lo que podría ser considerado también como un suplemento alimenticio por su contenido nutricional, además de que contiene varios ácidos como el ácido láctico y el ácido glucurónico, ambos responsables mayoritarios, de sus increíbles propiedades medicinales.

Además de tener más de 2000 años de ser consumido, otros probióticos y medicamentos sintéticos por lo general no han tenido una historia tan extensa de su consumo constante y de sus propiedades.

¿Y la Kombucha Comercial Qué?

Ahora, debo traer algo a atención en este post, es el concepto de la kombucha comercializada que se vende en muchas tiendas naturistas, y es por el hecho de que ya como la kombucha comercializada debe pasar por un proceso de pasteurización para extender su duración en los estantes de la tienda.

Y como resultado de este proceso es la muerte de la gran mayoría de esos organismos probióticos que son los que le dan en primer lugar al té de kombucha sus cualidades y famosas propiedades terapéuticas por las que se consume.

A pesar de esto,  debo decir que la Kombucha comercializada sigue teniendo un gran valor nutritivo a pesar de no tener la misma capacidad probiotica y frescura, ademas de que es hecha con una gran multitud de ricos sabores, el lado malo del asunto es otro.

Y es por el hecho que reside en que la kombucha comercializada puede convertirse en algo excesivamente caro si planeamos consumir esta bebida de manera diaria o de manera periódica por lo menos y no estamos pensando en fermentar en casa.

Más sin embargo la verdad es que la kombucha comercializada sin importar de que marca sea, nunca podrá tener jamás la misma eficacia ni la misma calidad probiotica que una kombucha fermentada en casa, más sin embargo, todavía contienen todo el complejo de vitaminas B, incluida la B-12, además de otros ácidos y enzimas que permanecen en la bebida a pesar del proceso de pasteurizacion.

La biodisponibilidad, concepto clave en materia nutricional

Origen de la kombucha

A pesar de no existir ninguna certeza cierta acerca de su origen, la mayoría de investigadores e historiadores ubican su origen en el este de Asia.

Donde todavía es anhelado y consumido hasta el día de hoy, en el siglo 221 antes de cristo la kombucha era conocida en la dinastía china y era considerada como un elixir para la inmortalidad y la creencia era de que gracias a su consumo, se podía irradiar una fuente de fuerza o energía mágica.

La bebida, era conocida bajo diferentes nombres, pero uno de esos nombres que aparecen de manera recurrente en las traducciones era “El té divino”, el cual hasta donde el día de hoy pero con un nombre distinto es consumido para tratar la gastritis crónica en la provincia de Cantón, y también, hasta el día de hoy es la bebida no-oficial favorita de Rusia donde es conocido con el nombre de Kargasov o Té Kvass.

Es popularmente relacionado con un doctor Japones que se llamaba Kombu, quien en el año 414 trató y curó con éxito al emperador Inkyo en japón, así es como el té llegó de la china por medio de Corea a japón, y fue nombrado Kombu-Cha, y fue de ahí donde pasó a Mongolia y luego a Rusia para pasar luego al occidente con el suceso de las 2 guerras mundiales.

El conocimiento acerca del té procedió a derramarse sobre los países europeos del este y en poco tiempo pasó a ser un valioso remedio casero que existía en cada hogar rural y era usado para la buena digestión y para curar todo tipo de enfermedades circulatorias.

Es conocido el hecho, de que tanto soldados, como prisioneros de las dos guerras mundiales tienen múltiples historias que llegaron a compartir, dando a conocer aún más esta bebida en el occidente por lo que por sí misma se ganó su fama en el escenario internacional para convertirse hoy en la bebida de moda que conocemos como Kombucha.

Y con esto vamos concluyendo este post, pienso que las cosas expuestas en este post demuestran que aunque puedan haber probióticos iguales o mejores que la kombucha en cifras y en cantidades de vitaminas, es gracias a la simplicidad, y a la facilidad de la Kombucha para tenerla como nuestra aliada para toda la vida lo que le da una connotación adicional que en mi concepto la convierte en el mejor probiótico natural que existe.

No se te olvide el por favor compartir este post con tus amigos y familiares para que así puedan conocer todos los argumentos por los que la Kombucha es el mejor de los probióticos y es una buena idea el tener el hábito de consumirla para toda la vida como medicina preventiva.

Recuerda también que si quieres agregar, preguntar o comentar algo lo puedes hacer en la sección de abajo de los comentarios, yo te lo agradecería bastante por lo que de esa manera el tema podría explorarse con más profundidad y ampliarse.

Ahora por último, quiero compartirte más información acerca de la Kombucha y acerca de los diferentes beneficios y características que convierten a esta bebida en el mejor de los probioticos, o si no es así, en por lo menos uno de los mejores probióticos que existen:

¡Gracias por Leer!
¡Adiós y Hasta Pronto!

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